Igår var gänget hemma hos Calle i Palermo och grillade asado. Alltså en barbeque med gudomligt argentinskt kött. Angelica och Sofia har längtat efter att smaka det, och jag kan meddela er att dom njöt. Vi gjorde en god sallad med tomat, avokado, melon och persika, det doftade gott av frukt och grönsaker i hela köket. Därefter grillade vi och köttet fullkomligt smälte i munnen. DET här gott folk, DET är Argentina.
Bjarte fixar grillen
Sallad med frukt
ASADO!Idag bjuder Buenos Aires på soligt och varmt väder á la 30 grader. Vi ska ta tåget en timme ut mot flodens delta och kanske paddla lite kajak i ett ställe som heter Tigre.
Vad händer i Sverige eller vart ni nu befinner er?
Bjarte fixar grillen
Sallad med frukt
ASADO!
5 kommentarer:
Vad ni är lyckliga som äter god mat, sol och värme. Vi fryser!
Är det månne en oxfilé som ligger i foliepaketet under gallret?
Såg att det var kol nu, men den kanske var god ändå.
Fina paprikorna ser ut, synd bara att dom aldrig lämnade grillen utan blev förkolnade till aska pga matkoma bland middagsgästerna!
Kallt om fossingarna är det! Behöver nog inte säga så mycket mer än så :D "If I were a bird, I would shut up and die!" :D
Skicka en kommentar